串本にある園芸専門店・山田農園で買った苗。
すこし高いけども、串本のベテラン農家のおじいちゃん、おばあちゃんが認める折り紙付きのお店(*^^*)。
今年トマトの種をポットにまいて自分で作ってみたけど、上手につくれなかったので一株購入。
苗を植えてから２ヶ月、やっと光りだした赤いトマトの実！
畝を作らず、平らな土に直に植えたのに、こんなに立派な赤い実！
肥料もなし！
さすが、山田農園！！
中玉以上のトマトをうまく育てることができたのは、これがはじめて！☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
（プチトマトは比較的、簡単なのだけど…）
トマトの周辺には、バジルとピーマン
（バジルはトマトと相性の良い混植。土の中で根っこが競争しておたがいよくそだつのだとか）
参考文献
トマト！、ピーマン！、バジル！
この食材がそろったからには、あの料理を作らずにはいられない！
畑から帰って買い出し
トマトを収穫して帰り道。
暑い畑仕事もなんのその！
トマトを料理することで頭がいっぱい( -‘﹃ ‘- )
家の近くのスーパーに入る。
店内を、あの食材を探して、うろうろ o(-￣*o))))…ｳﾛｳﾛ…((((o*￣-)o
あ、あれ…あの料理の土台になるあの食材がない…
さ、さすがド田舎クオリティー…
仕方がないので代用品のフランスパンとその他の材料を購入。
とりあえずトマトを試食
まずは素材本来の味見をせねば…
とりたてのトマトを切り分けお皿に…
う、うつくしすぎるあざやかな赤い実…
おもわずうっとり…
一切れいただきます（ *￣▽￣*）人
うわっ、あっまい！！
こんなにおいしいトマトの実。
よく野生の動物にとられずに我が食卓にやってきてくれた！
（この間、大きな猿が道路を横断してたけど…）
ほんとうに感謝！感謝！
イタリアンなあの料理ですよ！
まずはフライパンいっぱいにフランスパンをならべまーす！
それにオリーブオイルを！
チーズをしいてトマトケチャップ？トマトケチャップをしいてからチーズ？
とりあえず前者で！
切ったトマトをたっぷりしきつめて～♪
バジルとチーズをのせて～♪
自家製のオーブンでやきまーす♪
３０分ゆっくりやけば…じゃじゃあーん！
あ、ありゃ…バジルが黒くなっちゃった…
でも、バジルはたくさんあるのでしきつめて隠せば！
んー、ちょっと見栄えは悪いけど…
食べるとすごくおいしい(๑´ڡ`๑)
トマト、とろっとろっ♪
太陽の光をたくさん浴びて。
光り輝くあまい夏の果実♪
汗水たらして育てた甲斐があったよぉー☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
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