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「串本グルメ~きんかんのソフトクリーム~」とごみ拾いボランティア

「串本グルメ~きんかんのソフトクリーム~」とごみ拾いボランティア ごみ拾い
「串本グルメ~きんかんのソフトクリーム~」とごみ拾いボランティア

串本グルメ、きんかんのソフトクリーム。

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串本町の離れ島「大島の樫野地区」

大島は、ミカンの産地和歌山でも、特にきんかんが有名な地域です。

大島樫野地区のきんかんの木は、大島の地に根づいた100年以上の木です。

きんかんの小さな実には、「串本の地養分」「太陽の恵み」「農家さんの愛情」がぎゅっと詰まっています。

参考

100年以上続く〝地域の誇り〟本州最南端の金柑(キンカン) | 無印良品
本州最南端にあたる和歌山県串本町紀伊大島にて、温暖な気候と黒潮の浜風を受けながら、古くから栽培されてきたキンカン。金色の柑橘から由来するキンカンの中でも、串本産は大粒で色目が良く、糖・酸度のバランスが良いのが特長です。実に100年以上の歴史を持ち、地域の特産物としての地位を築いてきました。串本町のキンカンは明治時代末期...

 

そのおいしくて歴史ある串本町大島樫野のきんかんを使った、おいしいソフトクリームを紹介します。

 

橋杭岩道の駅の「きんかんソフトクリーム」

橋杭岩道の駅

橋杭岩道の駅、お土産コーナー

フードコーナー

橋杭岩道の駅、フードコーナー

橋杭岩道の駅のお土産コーナーから、国道よりのフードコーナーで、串本町大島のまぼろしのきんかんソフトクリームが販売されています。

 

そのきんかんソフトクリームがこちら!

きんかんソフトクリーム

きんかんソフトクリーム

金柑の「金」の字のごとく、黄金色のうつくしいソフトクリームです。

 

さっそく、きんかんソフトクリームの味の感想です。

まさに、上品な甘さ!です!

 

普通、樹齢の長いみかんの木は、えぐみが強く、酸味もあり、慣れていない人は食べづらいものです。

わが家の、樹齢100年近くなる甘夏の木のみかんは、とてもえぐくて、酸っぱいです…

わが家の甘夏

わが家の甘夏

 

しかし、大島樫野のきんかんと言えば、皮ごとまるごと口にほおばって食べれるほど、えぐみが少なくおいしいミカンです。

 

100年以上の歴史があり、今も地元農家の人々に大切にされている串本樫野の「きんかん」。

これから夏にかけあつくなってきます。

串本にお越しの際は、まさに串本がつまったといえる「きんかんのソフトクリーム」を食べていただきたいと思います。

橋杭岩「道の駅」HP

道の駅 公式ホームページ 全国「道の駅」連絡会
全国「道の駅」連絡会 道の駅公式ホームページ 道の駅の最新の地域情報や、道の駅の魅力をお届けします。




重ねて申し上げますが、きんかんソフトクリームの上品な甘さ…

食べ終わってからごみ拾いをしている最中も、そのきんかんソフトの味が忘れられません…

「串本グルメ~きんかんのソフトクリーム~」とごみ拾いボランティア

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ごみの問題は、海だけでなく、きんかんが育つ山にも関係がある問題です。

「いつまでも、このおいしいきんかんソフトクリームを食べることができますように…」

そう思いながら、今日もぼくはごみを拾うのでした。



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